বাষ্প (Steam) কি?
বাষ্প বা স্টীম হল পানির গ্যাসীয় অবস্থা যা তৈরি হয় যখন পানির বয়েলিং পয়েন্টে (boiling point) বাষ্পীভবনের প্রয়োজনী সুপ্ত তাপ (latent heat of vaporization) সরবরাহ করা হয়। জ্বালানি দহনে উৎপন্ন তাপের মাধ্যমে বাষ্প তৈরী হয়। বিদ্যুৎ কেন্দ্রের বয়লারে উচ্চ চাপে বাষ্প উৎপাদন করা হয়।
বাষ্প বিদ্যুৎ কেন্দ্রের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ কারন বাষ্প দিয়েই টারবাইনকে ঘোরানো হয় যার ফলসরূপ বিদ্যুৎ উৎপন্ন হয়। যখন পানিকে বাষ্পে ফুটিয়ে তোলা হয় তখন এর আয়তন প্রায় ১,৭০০ গুণ বেড়ে যায়, যা প্রায় গান পাউডারের মতো বিস্ফোরক শক্তি তৈরি করে। এজন্য বয়লার একটি অত্যন্ত বিপজ্জনক ডিভাইস যা অবশ্যই অত্যন্ত দক্ষতার সাথে পরিচালনা করা উচিত।